La Coopérative
Nos Fromages
Les Fabrications
Actualités
Nos fromages
Recettes cuisine
Accès professionnels
Contactez-nous
Recherche sur le site
La Coopérative
Hier
La coopérative des Hauts du Val de Saône a été fondée le 1er janvier 1985 par la fusion des coopératives de CORRE, ABONCOURT, MAGNY les JUSSEY et VENISEY.
Aujourd'hui
La coopérative des Hauts du Val de Saône a toujours su s'adapter à toutes les évolutions et les exigences du consommateur, des distributeurs, de la logistique et de la réglementation.
Le terroir
Nos producteurs de lait sont installés sur une quarantaine de communes. Le ramassage du lait s'effectue toutes les 24 à 48 heures à l'aide de 2 camions qui parcourent plus de 600 Km par jour...
Qualité et environnement
La charte des bonnes pratiques d'élevage
La charte est une démarche de progrès qui contribue à valoriser le savoir faire des éleveurs. C’est un engagement des éleveurs envers la société sur de bonnes pratiques de production.
Voir le film
PATURAGES COMTOIS - 70500 ABONCOURT-GESINCOURT
Tel : 03 84 68 70 41 - Fax : 03 84 68 75 45
Hier
Aujourd'hui
Le terroir
Qualité et environnement
La charte des bonnes pratiques d'élevage
Voir le film
Demqualait
Qualité et traçabilité
Traitement des eaux
Film Français
Film English
Film Deutsch
Film Espanol
Film Italiano
Pâtes molles
Pâtes pressées cuites
Croûtes fleuries
Croûtes lavées
Croûtes mixtes
Carré comtois ou Carré Doux Coeur
Camembert 45% Val de Saone 240 g
Coulommiers Val de Saone
Brie 500g Paturages Comtois 60%
Brie Kg Paturages Comtois 50%
Brie Kg Paturages Comtois 60%
Brie 3 Kg Paturages Comtois 50%
Brie 3 Kg Paturages Comtois 60%
Pavé Val de Saone
Tomme blanche Val de Saone 50 %
Tomme blanche Val de Saone 60%
Le Rochois
Merlemont coupe
Pavé 3 provinces 60%
Le Fondant Chaud
Merlemont
Bois Blond 230 g
Tartiflette
Le Carrémembon
Fromage à tartiflette
Gruyère portion 200/300 g
Gruyère portion 700/800 g
Emmental Grand Cru Label Rouge
Emmental Tradition
Atelier pâtes molle
Atelier pâtes pressées cuites
Atelier metton
Collecte du lait
Fabrication
Affinage
Conditionnement
Contrôles qualité
Collecte du lait
Fabrication
Affinage